Quimera Brewpub: um pub único em um túnel histórico

O Quimera Brewpub já é simplesmente único por estar dentro de um túnel de rochas. Porém, ainda mais incrível é que, em 1910, esse mesmo túnel foi utilizado pelo último rei português, Dom Manuel II, para escapar do ataque republicano ao Palácio das Necessidades, o que culminou no fim da monarquia em Portugal. 

Para harmonizar com essa atmosfera toda especial, o Quimera oferece várias cervejas artesanais da casa. O preço é um pouco salgado para os padrões portugueses (€3,75

($ 3.24)

por um copo de 280 ml e €7

($ 7.57)

por 560 ml), mas é válido pelo que é oferecido. O melhor é pedir copos pequenos para experimentar os diferentes rótulos e descobrir o seu favorito, já que eles são bem diferentes das cervejas comuns. Há também vários coquetéis, que são muito bem servidos. 

Já para comer, nossa sugestão é pedir a entrada de queijo de cabra grelhado com nozes, geleia e pão. Se estiver com mais fome, pode pedir um dos sanduíches gourmets ou cachorros-quentes. 

Filipe Mendonça

Filipe é formado em Comunicação Social, trabalha como programador na Alemanha, e é o criador de O Guia Nativo. A ideia de um site com dicas não-turísticas surgiu lá em 2014, mas só se tornou realidade em 2019.